Procon Estadual autua cinco estabelecimentos em Vila Isabel

O Procon Estadual realizou, nesta quarta-feira (22/02), uma nova ação da Operação Esquentando os Tamborins, desta vez no bairro de Vila Isabel. Foram vistoriados sete estabelecimentos e cinco deles foram autuados. A fiscalização descartou 41kg e 734g de alimentos impróprios para o consumo.

A padaria e confeitaria Empório Lamego da Vila, localizada na Av. 28 de Setembro, 342, foi um dos cinco locais autuados. Os fiscais encontraram 907g de chantilly vencidos e cerca de 15kg de produtos sem especificação de vencimento entre queijo parmesão, coberturas para bolo e geleia pronta. Além disso, não foi apresentado o certificado de potabilidade da água nem do Corpo de Bombeiros. As lixeiras na área de manipulação estavam sem pedais.

Outro local autuado foi a pizzaria Strada Pizza & Grill, no número 246 da mesma rua. Foram descartados cerca de 6kg de produtos sem especificações de produção e validade entre frios, berinjela e maionese, e outros 6kg e 500g de produtos vencidos entre queijo parmesão e 700g de frutos do mar.

Não foram encontradas irregularidades nos seguintes estabelecimentos: Restaurante Capelinha (Av. 28 de Setembro, 321) e Restaurante do Siri (Rua dos Artistas, 2).

Balanço da Operação Esquentando os Tamborins

1- Temperos da Vila (Av. 28 de Setembro, 171): Ausência de cartaz do Disque 180. Ausência de autenticação do Livro de Reclamações. Lixeiras sem pedais. Produtos sem especificações: 1kg e 400g de batata para fritar; 1kg e 900g de contra filé; 1kg e 340g de carne diversas; 1kg de mexilhões; 480 g de polvo.

2 - Strada PizzaGrill (Av. 28 de Setembro, 246): Produtos sem especificações: 800g de peito de peru; 1kg e 700g de presunto; 2kg de linguiça de carne suína; 400 g de maionese; 1 kg de berinjela para frituras; 400g de bolinhos queijos. Produtos vencidos: 1kg e 800g de queijo parmesão ralado; 3kg e 700g de frutos do mar; 1kg de queijo parmesão.

3 - Empório Lamego da Vila (Av. 28 de Setembro, 342): Produto vencido: 907g de chantilly. Produtos sem especificação: 3kg e 660g de queijo parmesão; 3kg de cobertura de morango; 3kg e 500g de cobertura de caramelo; 2kg e 300g de cobertura de frutas para bolo; 2kg e 300g de geleia pronta. Ausência do certificado de potabilidade da água. Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros. Lixeiras na área de manipulação sem pedais.

4 - Pizzaria Parmê (Pça Barão de Drumond, 4): Produto vencido: 5kg e 200g de picanha.

5 - Pastelaria 4 Estações(Av. 28 de Setembro, 445): Ausência dos certificadosde potabilidade águae certificado de dedetização.